土佐酒

全国の中でもトップクラスの透明度を誇る仁淀川流域でお酒を醸している高知酒造の純米吟醸です。

純米吟醸酒の豊かな香りと、仁淀川のようなクリアな味わい。

酒造米は淡麗ですっきりした味わいに仕上がりやすい五百万石(ご ...

土佐山田町にある酒蔵松翁が、町を流れる物部川の伏流水と、高知県産の酒造好適米を使用して、少人数の蔵人さんが少量・手造りで丁寧に作った純米酒です。

柔らかで優しい香りの余韻が心地よく、すっきりとしたのど越しが特徴。

個性溢れる酒造りで人気の『亀泉酒造』さんが、最高の酒米と地の酵母にこだわって醸した、蔵を代表するお酒です。

酒米は酒造好適米の兵庫県産山田錦を１００％使用し、高知県工業技術センターで開発された非常に香りの強い高知酵母『ＣＥ ...

新春に搾られたばかりの純米酒の搾りたて生酒を、一切熱処理を加えず、マイナス５℃以下の冷凍庫にて零下貯蔵し、夏季限定で発売される旬のお酒で、ほとんど市場に出回らない、夏しか飲めない旬の幻の酒と言われています。1500本限定！！

米・酵母・水、素材全てを高知県産にこだわった寒造りの純米酒を、低温で瓶貯蔵しています。
もろみが醸し出す華やかな香り、純米ならではの濃醇なコクと爽やかな酸味、蔵出しそのままの新鮮な風味をお楽しみください。
キリッと冷や ...

酔鯨の土佐蔵シリーズ、蒼Lightを入荷しています！

酔鯨らしさ”を軸に酔鯨の新しいチャレンジを表現したシリーズ。 ライトな飲み口を追求した、低アルコールの純米吟醸酒。原料米には酒米（酒造好適米）の最高峰「山田錦」を100 ...

今年初めて登場のラベル！

味わってみました。
南特有のすっきり感はきちんとあるものの、とても優しいすっきり感♪
酸度も高くなく、非常に飲みやすさを感じました。
食中酒として夏のお野菜にも、お肉やお魚 ...

ラベルに「お酒のオバケ」が描かれた、夏ならではデザイン。
スッキリ飲める純米吟醸酒のうすにごり生酒バージョンです。
● くらつきこうぼ（蔵に住み着いているおばけ）
● へんばいじじい（人間を見かけると返杯を要求 ...

キレッキレの爽快辛口生原酒。

高知県で一番古い酒蔵「西岡酒造」の夏酒。

正式名称は「花火を見ながら晩酌する河童」

旨みが辛さに引っ張られるだけでなく、しっかりと幅を持たせた香とのバランスが絶妙に流れ ...

標高５００mの嶺北地方で育てたお米と、清らかな仕込み水を使用して酒造りをしている桂月は、完全地元原料を使用し、高知感いっぱいの蔵元さん。とにかく地物にこだわりながらも、近年はヨーロッパで人気のブランドです。
なかでも人気の生原 ...