桂月 生原酒 入荷しています!
標高500mの嶺北地方で育てたお米と、清らかな仕込み水を使用して酒造りをしている桂月は、完全地元原料を使用し、高知感いっぱいの蔵元さん。とにかく地物にこだわりながらも、近年はヨーロッパで人気のブランドです。
なかでも人気の生原酒は、火入れ熱処理をしていない生の味わい。
さらに、絞った後の加水処理もしていない完全な原酒なので、深みのある味わいと、新鮮な生の香りが調和しています。
アルコール度数も20度と高く、どっしりした中にもすっきりした口当たりで喉ごし抜群です。
こちらは冬季限定酒を丁寧に5か月間低温貯蔵しています。
新酒の時期よりもまろみがでてまた味わいがかわっていますので、ぜひとも一度ご賞味くださいませ。
冷やでも常温でも熱燗でも、それぞれの温度帯でお楽しみくださいませ。