司牡丹 純米酒中取り なかま酒を入荷!

司牡丹酒造が醸す純米酒の中取り部分を瓶詰めしてます。
11月末搾りの新酒・純米酒の「中取り」を、1回火入れしマイナス5℃以下で貯蔵した清酒です。
司牡丹の零下貯蔵酒はその美味しさに定評があり、更に一番旨味のある「中取り」となれば折り紙つきの美味い清酒といえます。
ほのかな柑橘系を思わせる香り、ジューシーな旨味と爽やかな酸味、+9の淡麗辛口の味わいはキレ上がります。