豊能梅 純米吟醸 吟の夢を入荷しています。

高知酵母を用い高知県産酒造好適米「吟の夢」を50%まで磨いて醸した高知素材100%の純米吟醸です。リンゴ系の上品で華やかな香りと優しい甘味が特長の限定生酒。
土佐の水・米・酵母にこだわり、上品な吟醸香と優しい甘味からの淡麗辛口のキレ味が特徴で、この限定生酒は、蔵もあまり公表していない希少なお酒です。