酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがりを入荷しました!

「純米吟醸 吟麗」の原酒の一部を氷温貯蔵し、秋に出荷!
原料米には吟風を使用し、熊本酵母でじっくり醸造しています。清酒は寒造りしたものを貯蔵し、夏を越えることにより味の熟成が進み、秋を迎える頃には、深い味わいを感じて頂けます。
酔鯨では、秋の移ろいを感じられるよう、出荷時期にあわせて「白露」「寒露」の2種類のラベルを用意。
こちらは「白麗ラベル」です。